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Planet Table Days

PT公式ブログ

『 おやまだマーケット 』 開店!!

※『 おやまだマーケット 』とは…

リンゴの目利きならお任せあれ!青森出身のおやまだくんが不定期で開催してくれる社内マ―ケット。

 

◎◎良い点 ◎◎

「SEND」の新鮮で美味しい野菜や肉類を社販価格で購入できるところ!

◎◎困った点 ◎◎

全国の優良生産者さまから届く「味が濃くて美味しい食材」や、スーパーなどでは買えない「珍しい地域野菜」ばかりなので、一度その良さを知ってしまうと他ではなかなか買う気になれないところ…

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帰り際、みんなで物色中~。この日は、左奥にあるホワイトボードの向こう側にも野菜がたくさん並んでいました。

中でも私のおススメは、「ケール」と「リーフセロリ」。

「ケール」と言えば、青臭い青汁のイメージですよね。ところがどっこい、青臭さが全くなく、キャベツを濃くしたような味なんです。煮物にも炒め物にも使いやすいので、重宝しています。

「リーフセロリ」は、セロリの香りがする葉っぱで、こりゃまた料理のアクセントにピッタリ!挽き肉と一緒に炒めるのがお気に入りです。

 

最近、また新しい食材が続々と増えてきているので、次回の『おやまだマーケット』が楽しみです。

 

PR・HR みやち