Planet Table Days

PT公式ブログ

スタッフ・ブログ

ハッピーハロウィン!

こんにちは。労務の吉野です。 とある日のお昼休み、参加者を募りハロウィンに向けて社内イベントを行いました。 ハロウィンはもともとは秋の収穫を祝い悪霊を追い出す行事だったようですが、現在では特にアメリカでカボチャの中味をくりぬいてジャック・オ…

【スタッフブログ:生産者支援チーム篇】社内勉強会やってます!

こんにちは!生産者支援チームのはいばらです、はじめまして。 最近はすっかり暖かくなってきましたね。日が伸びてきたことが嬉しいこの季節。農家のみなさまから新玉ねぎや菜の花、山菜が届くと春の訪れを感じます。そんな変わりゆく季節の中で、ぼくらプラ…

ベンチャーは、畑から学ぶ。(上)

ども、プラネットテーブル菊池です。創業2.5年くらいになり、SENDをリリースして1年以上が経ちました。採用もがんばっていて、スタッフも増えてきています。 ベンチャーって、思いがけず、伸びるときは伸びるんですよ。日の当たらない時期に悶々とすることも…

今だからやる、採用「体制」づくり。

先月7月27日、インテリジェンスさんが発表した「S/E Booster(エスイーブースター)」の第一弾として、弊社の「採用体制構築」プロジェクトをキックオフいたしました。

PLANET TABLE BBQ 2016 vol.1

先日、お花見も兼ねて、今年度初の『 PLANET TABLE BBQ 』を開催しました! 今回は、日頃からお世話になっている生産者さん、デザイナーさん、ライターさん、そして、来月から加わる新メンバーをお招きして、総勢30名でのBBQ! 利用させていただく会場が…

『社内人気No.1!金美人参』のおすすめレシピ

はじめまして!『SEND(センド)』担当の小野です! 先日の 【 SEND VEGE × やってみた! 】 ~ にんじん(生)編 ~ で見事!社内人気ナンバーワンに輝いた「金美人参」を、もっと色々な方法で楽しみたい!と思いつき、生産者さんにおススメの食べ方を聞いて…

たくさん食べて健やかに働く

はじめまして!サービスの企画・開発をしている大浦がお送りいたしております。 テーマ通り、今回はオフィスがある渋谷近辺でボリュームのある食事を楽しみたい方向けです。 「そろそろ夕方、疲れてお腹もすいてきたし、夕飯はガッツリ食べたいな〜」 そんな…

「炉窯ステーキ煉瓦」さんに行ってきました!

コーポレートスタッフの池田です。 先日、家族の誕生日だったので、『SEND』のお肉やお野菜を使ってくださっている【炉窯ステーキ煉瓦】さんに行ってきました。時々、シェフが弊社までいらして、お野菜を買って行ってくださるんですよね。実際にモノを見て買…

寿司作りに挑戦!

こんにちは、クリエイティブディレクターのたからです。 私、実は先日、寿司を握ってまいりました。 場所は、学園祭で産直のマルシェを出店させていただいたりと日頃私どもが何かとお世話になっている「食糧学院」さん。たまの週末に一般参加もできる講座を…

渋谷がアツい!THE BRIDGE FES 2016

2月19日(金) に渋谷で開催された、スタートアップを中心としたWEBメディアTHE BRIDGEさんが主催の『THE BRIDGE FES 2016』に、代表きくちと共に行って参りました。 ( THE BRIDGEさんには、会社だけでなく、弊社サービスの「SEND」や「FoodQ」をご紹介頂いた…

北海道で食べたものリスト。

お盆にお休みをいただき、実家北海道に帰省してきました。 久々の帰省でお腹がはち切れるのではないかと思うぐらい、たくさん食べました。 北海道らしいものをたくさん食べたので、ここでご紹介します。 【1日・2日目@石狩 ライジングサンにて】 帰省といい…

食材の試食会

弊社ではSENDで新しく食材を取扱う際、毎回全員で「試食」を行います。 ※決して、ただの「おやつ」ではありません!笑 少し前の写真ですが、こちらは『茶豆』。 一般的な枝豆に比べてコクと甘味が濃厚で、茹でているとオフィス中がとても良い香りに包まれま…

「47 麺 MARKET 47都道府県のローカルな麺集めました」展に行ってきました。

先日、渋谷ヒカリエで行われていた「47 麺 MARKET」という展示に行ってきました。 47種類47都道府県のご当地麺が展示、販売されていました。 私が購入したのは2種類で、群馬県の茹で上がり時には幅が5㎝にもなる干し麺と岐阜のうるち米からできている麺です…

ネコから考える「自然と人間」

メディアチーム高良です。 今回はちょっと個人的な話から始まりますが、私、ネコを飼っています。 頑張ってしつけているのですが、ある一か所の壁が気に入って爪とぎをしてしまうので、ディクロー(抜爪手術)をしようということになりました。ディクローは…

体のメカニズムと体重のこと。 

東京は最近とても暑いです。 外にちょっと出るだけでも汗だくに。 さらに私は趣味でダンスを習っているのですが、ダンス教室は体を冷やすと怪我をしやすくなるという理由から、クーラーを最小限しか使用しないため、レッスン着のTシャツが絞れるぐらい汗をか…

外でご飯と衛生管理。

夏と言えばお祭り!!「お祭り」で皆さんは何をイメージされますか? 花火大会?盆踊り? 私は音楽のお祭り、いわゆる「フェス」の季節が来たとウキウキしてしまいます。 先週末、新潟県の苗場で行われたFujiRockに行ってきました。 お目当てのアーティスト…

日本の牛

メディアチーム高良です。 ここ最近、きちんとした食関係の知識を深めるために色々な場に顔を出させていただいています。先日「食品照射」について学ぶため東大農学部を訪れました。肉の生食が続々禁止される中、まさに今動向が気になるトピックです。これに…

通勤時間の過ごし方

通勤時間、みなさんはどう過ごされていますか? 私は電車通勤ですが3つのことをしています。 まずは先日もブログでお伝えさせていただいた「FoodQ」アプリを開いて 投稿をチェック。皆様の質問や回答で「確かに言われてみれば知らない!!」など驚いたり納得…

季節を感じる食べ物

7月7日は七夕でしたね。東京はあいにくのくもり空でしたが、みなさん何か短冊に願いを書かれたのでしょうか。 母から「少し遅れてしまいましたが、七夕に合う水菓子を送りました」と水菓子がとどきました。 透明できれいな水菓子は見ているだけで「涼」を…

ブドウとワイン

メディアチーム高良です。 現在、弊社の情報サービス準備のかたわら、依頼を受けて先月オーストラリア大使館で行われたワインイベントのPV編集をしています(前職の経験があるので、時にはこのように食に関するイベントやプロジェクトの記録を残すお手伝いを…

はじまりのごはん

こんにちは。クリエイティブチームの内海です。 社内では仕事の話はもちろん、何気ない会話の内容も食べ物のことが多いです。 今日は、熊本の天草地域でヒトデが食べられているという記事を見つけ、社内に情報を共有したところ「あ、ヒトデおいしいよ。」と…

ハワイから

弊社の代表がハワイの視察から帰ってきたので、今日のオフィスはハワイのお土産で溢れています! ハワイと言えば… 昨年は、ハワイから「アサイー」が伝えられ、日本で大流行しましたよね。アサイーは、果実の95%は硬い種で、可食部は5%ほどしかないという…

お米の食味官能試験体験

6月7日、東京の表参道で開催されていた『表参道ごはんフェス」に行ってきました。 <a href="http://gohanfes.com/" data-mce-href="http://gohanfes.com/">表参道ごはんフェス</a>gohanfes.com お米をテーマに…

トマトから見る世界

こんにちは、メディアチーム高良です。 こちらは本日届いたプチトマト。「ぷちぷよ」というそうです。確かに某パズルゲームを思い起こさせるぷよぷよ感…。試行錯誤の末、超薄皮を実現した「幻のプチトマト」なんだとか。 味はしっかりトマトなんですが、噛ん…

「おいしさ」の不思議。

こんにちは! 今日のブログは、栄養士の宮地が担当します。 最近、私がよく考えているのは、栄養成分だけでは測れない「おいしさ」の不思議について。 みなさんは普段ご飯を食べるとき、目で味わっていますか? 「料理は7割が視覚で食べている」と言われるほ…

日本生まれのイタリア野菜?

初めまして。 本日のブログはメディアチームの高良が担当します。 先日、トキタ種苗さんが主宰するイタリア野菜のイベントで生産者の皆さんとお話してきました。イタリア野菜…と言っても作られているのは日本なんです。 まず、イタリア野菜って何だ?という…

コメとモチゴメ。

こんにちは! ブログ第一弾は、メディアチーム内海が担当します。 現在新しい食の情報サービスの立ち上げをしています(6月中に皆様にはお伝えできる予定です)。 新しいサービスの立ち上げに係わるようになってから、普段何気なく食べている食材がいろいろ…